Gastronomia baseada em Nutrição Funcional, só no Itaipava Spa

Itaipava SPA

24 9.8141-0051

0800-282-0881

Unidade Bomtempo Resort

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Gastronomia

Nosso programa alimentar possui uma gastronomia sofisticada, balanceada e saudável com ingredientes frescos e produzidos na região, privilegiando o uso de produtos orgânicos, frutas e vegetais da estação, grãos, cereais, carnes e peixes nobres.

A gastronomia é saborosa e baseada na Nutrição Funcional. A nutrição funcional dá importância à função de cada nutriente e às propriedades dos alimentos tendo em consideração as especificidades de cada pessoa.A inclusão de alimentos funcionais no cardápio, com ação antioxidante e anti-inflamatória, potencializará o processo de desintoxicação e emagrecimento com dietas a partir de 800 Kcal ao dia. Receitas previamente testadas, baseadas na culinária light que surpreende aos paladares mais exigentes.

Avaliação física e nutricional:

Com o intuito de prestar um acompanhamento personalizado, todos os hóspedes passarão por uma avaliação física e nutricional.

Serão avaliadas em consultas a presença de patologias como hipertensão, diabetes, limitações para atividades físicas, sinais/sintomas, hábitos alimentares, restrição ou alergia alimentar para que de forma mais humana possamos abordar e tratar essas comorbidades e com base nessas informações será estabelecido o acompanhamento e dieta mais adequada para cada cliente durante sua estadia, trabalhando com individualidade e os efeitos dos alimentos no organismo de cada um, sendo mais abrangente do que apenas estabelecer planejamentos alimentares baseados em contagem de calorias